Ca' De' Stefani

L’autore ringrazia quanti, a vario titolo, hanno contribuito alla presente pubblicazione, ed in particolare: il presidente Libero Giovanni Stradiotti, il vicepresidente Giampaolo Mazzolari, il direttore di stabilimento Giorgio Pirini, il direttore amministrativo Luisa Macalli ed i soci della Società Cooperativa Latteria Ca’ de’ Stefani; l’amministrazione comunale di Vescovato, ed in particolare il vicesindaco Luca Bodini; l’amministrazione comunale di Gadesco Pieve Delmona; il segretario generale Maria Grazia Cappelli, Gabriele Zambelloni e Claudia Ropar della Camera di Commercio di Cremona; Giuseppina Bosio dell’Archivio di Stato di Cremona; Erminio Morenghi per i preziosi consigli.